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柠檬洋葱丝的做法

更新时间:19/08/24 15:03:08     来源:sihuaaf.com关闭分    享:
  脱水洋葱,选用绿色洋葱种植基地生产的优良洋葱为原料,经国际技术加工制成,系纯天然制品,本品富含多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,具有抵抗风寒、促进食欲、降低血糖、降脂降压、抗癌等功效。下面说一下柠檬洋葱丝的额做法。
  1.洋葱剥去外皮后,切丝。
  2.将洋葱丝放入一个中号的保鲜袋内,加入盐后,抓紧袋口用力晃动40秒。
  3.将变软的洋葱丝倒入盘中,加鱼露拌匀。
  4.柠檬皮擦成细丝备用,然后将柠檬对半切开,取半个柠檬的果汁淋入洋葱之中拌匀,食用前洒入柠檬皮即可。
  蔬菜细胞组织脱水后,引起蛋白质化学特性的改变,细胞膜透性加强,细胞的结构和功能发生改变,细胞水解,一些贮藏物质和部分结构物质,如淀粉、糖、蛋白。
  小编:Nicki

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